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NOUVEAU |
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La Pêcheur
Salade verte, tomates, petit chausson au saumon, basilic |
11,50 €
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La Basquaise
Salade verte, tomates, petit chausson au poulet et poivrons, basilic |
11,50 € |
La Berger
Salade verte, tomates, noix, petit chausson au chèvre, basilic
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11,50 € |
La Salade de Noix de St Jacques
Salade verte, tomates, noix de St Jacques persillées |
12,50 € |
Déclinaison de tomates 
Salade verte, tomates fraîches, tartare de tomate, tomates confites, pesto, basilic |
12,50 € |
La Buffala 
Salade verte, éventail de tomates, caviar d'aubergine et mozzarella, basilic
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12,50 € |
L'Antipasti
Salade verte, tomates, mozzarella, légumes grillés, jambon cru, bresaola, pesto |
12,50 € |
Tarte fine de légumes 
Salade verte, tomates, tarte garnie de légumes avec au coeur une fine tapenade d'olive |
12,50 € |
La Bruschetta au Jambon cru
Salade verte, tomates, pain grillé, sauce tomate, pesto, jambon blanc et cru, mozzarella |
12,50 € |
La Bruschetta Sicilienne 
Salade verte, tomates, pain grillé, sauce tomate, poivrons et caviar d'aubergine, mozzarella, anchois |
12,50 €
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La Bruschetta à l'Aubergine
Salade verte, tomates, pain grillé, sauce tomate, pesto, aubergines, copeaux de parmesan |
12,50 € |
La Salade Régina 
Salade verte, tomates, pétales de jambon cru, noix, gorgonzola et magret
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14,50 € |
La Salade Sérano 
Salade verte, tomates, pétales de jambon cru, magret de canard, bresaola, bacon et coppa |
14,50 € |
Carpaccio de Saumon
Tranche fine de saumon, salade verte, penne, pesto, parmesan, huile d'olive au citron
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14,50 € |
Carpaccio de Bresaola "Charcuterie Italienne"
Tranche fine de bresaola, salade verte, penne, pesto, parmesan, huile d'olive au citron
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14,50 € |
Carpaccio de Boeuf
Tranche fine de viande de boeuf, salade verte, penne, pesto, parmesan, huile d'olive au citron
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14,50 € |
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